נסייר במרכז תרבות היין ונצא לסיור מרתק בעקבות תהליך הפקת היין ונסיים בטעימות
החיבור בין ישן לחדש הוא סוד קסמו של היקב ואתם מוזמנים לראות את שרשרת העשייה המקצועית של היין בישראל, מראשיתה ועד למהפכת האיכות של היינות הישראליים כיום, הזוכים להכרה ולפרסים בינלאומיים.
הצוות המקצועי של מרכז תרבות היין מורכב ממדריכי יין בעלי ניסיון רב בתחומם המאפשר להתאים לכם באופן אישי את חווית האירוח ביקב ולהיות רלוונטי וחדשני לכל קבוצה.
הסיור כולל :
-מבט היסטורי על תחילת ההתיישבות ותעשיית היין הישראלית.
-כניסה למרתפי היקב האותנטיים וחשיפה לטכנולוגיות מסורתיות וחדשניות בעולם היין (בריכות בטון משופצות/חביות עץ אלון).
-הסברים מפורטים על תהליך הכנת היין.
-צפיה בסרט קצר הממחיש בתמונות את תהליך העשייה.
-ולסיום: טעימה מודרכת של 3 יינות סביב חביות במרתף ההיסטורי של היקב,
